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Éditeur et hébergement

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Usage des contenus

Les textes, tableaux et listes du carnet se lisent librement et servent à préparer une réception privée, familiale ou associative. La reproduction intégrale d’un article sur un autre site demande un accord écrit ; la citation courte avec lien vers la page d’origine reste la bienvenue, notamment vers la table des quantités par invité lorsque le sujet porte sur les volumes.

Ce que les contenus ne sont pas

Les pages du carnet sont éditoriales : elles ne constituent ni un devis, ni un contrat, ni un conseil réglementaire. Les fourchettes de la rubrique repères de marché sont indicatives et datées ; un budget réel dépend du marché, de la saison et de l’effectif. Les règles de conservation rappelées dans les articles de la rubrique saisons restent des repères de bon sens domestique et ne remplacent pas les textes applicables à une activité commerciale.

Les conditions d’usage complètent la politique éditoriale, qui décrit la méthode de la rédaction, présentée sur la page qui sommes-nous.